مجموعة متنوعة من الكعكات المقلية مع الدجاج واللحوم والباذنجان والبطاطس

0 2

يمكن طهي أنواع الكعك المصنوع يدويًا بالدجاج واللحوم والباذنجان والبطاطس واستخدامها كغداء أو عشاء أو وجبة خفيفة. املأ اليد بمجموعة متنوعة من المواد وعادة ما يتم تقديمها مع الخبز والبطاطس أو المعكرونة.

براغي اليد هي نكهة شهيرة ولذيذة تجعلها تطرح جميع أنواع اللحوم والخضروات ، ولتذوقك يمكنك تغيير المواد الموجودة داخلها. صنعت اليد مجموعة متنوعة من الأصناف ، بما في ذلك الدجاج المصنوع يدويًا واللحوم والباذنجان والبطاطا من أشهر أنواعها ، وسوف تتعلم كيفية إعدادها في هذه المقالة.
مجموعة متنوعة من الكعكات اللذيذة

كيفية صنع المسمار الجوز مع صلصة البرتقال

المكونات اللازمة لصنع الجسم الداخلي للمسمار
فيليه لحم البقر هو في العظم القماش 2 كجم
الخبز المستدير 1 جهاز كمبيوتر
زبيب غير ناضج 1 جهاز كمبيوتر
نواة البندق 1 جهاز كمبيوتر
يتم سحق البيض المفروم 2 جهاز كمبيوتر شخصى
عصير البرتقال الحبار 1 جهاز كمبيوتر
زبدة 1-2 ملعقة كبيرة
الحليب والجبن بويا والملح والفلفل بالقدر اللازم

اتجاهات:

  1. يُسكب الخبز المستدير في كوب ويُضاف ما يكفي من الحليب للحصول على عجينة مالحة إلى حد ما.
  2. بيضة شريحة من الفلفل البرتقالي ، والجوز ، والزبيب ، و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة مملوءة فوق المعجنات والخبز.
  3. إضافة الملح والفلفل وجوزة الطيب القليل والمزيج.
  4. إذا شددت ، أضف القليل من الحليب واحرص على عدم الاسترخاء.
  5. شطف العجل وجففه. ثم تنتشر على اللوح بحيث يكون السطح الخارجي للوح على اللوح.
  6. صب الجزء الداخلي من المسمار على عظمة الصدر بحيث يكون 2-3 سم بعيدا عن حافة اللحم.
  7. صبّ اللحم من الجانب الأوسع واغلق كامل طول الأنبوب مع الخيط.
  8. خذ ملعقة ملعقة من الزبد وسلّم اللحم اللزج ورش الملح والفلفل عليها.
  9. سخن الفرن على 200 درجة مئوية وجلب اللحم إلى المنتصف لمدة ساعتين على الأقل في صينية الفرن.
  10. تحقق من عدد المرات ، إذا كان سطح اليد ممزقًا كثيرًا ، فقم بنشر ورقة الألمنيوم على اللوحة ، ثم قم بإزالة عقارب اليد ، ثم لفها في لوح الألمنيوم ثم ضعها مرة أخرى في الفرن لتجنب سواد اللون.
  11. في نهاية الطهي ، قم بإزالة يدك من الفرن واتركه ليبرد ، ثم انزعه وألصقه بالبطاقة.
  12. إذا كنت ترغب في قراءة الوصفة أدناه ، ضعها على يد المسمار أو ضعها في حاوية منفصلة.
المكونات لإعداد صلصة المسمار اليد
البصل المبشور 1 جهاز كمبيوتر شخصى
البرتقالي 2 جهاز كمبيوتر شخصى
سكر 1 ملعقة صغيرة
طحين 2 ملعقة كبيرة
زبدة 1-2 ملعقة كبيرة
فطيرة الجبن والملح والفلفل بالقدر اللازم

اتجاهات:

  1. هذه الصلصة يجب أن يتم صنعها يدويًا قبل انتهاء عملية الخبز.
  2. اسكب اللحم البرتقالي على اللوح حتى لا يزداد.
  3. الزبدة في مقلاة ساخنة على نار متوسطة ويقلى البصل فيه إلى أن يكون البلورية.
  4. أضف السكر ولون خفيف للحصول على اللون.
  5. يضاف الدقيق و 2-3 دقائق.
  6. يُضاف اللحم البرتقالي مع نصف كوب من الماء ويقلب حتى صلصة سميكة.
  7. مهما كان الماء والزيت يسكبان في صينية الفرن ، صب الملح والفلفل ورشي القليل من جوزة الطيب ، ثم أزل من الحرارة.

مفك البراغي اليد


كيف لطهي الدجاج مع السبانخ

المكونات
سبانخ مجمدة عميقة 125 جم
جبنة الريكوتا 125 جم
مسحوق جوزة الطيب الهندي قليلا
الملح والفلفل بالقدر اللازم
الدجاج الشنزلي 4 قطع
زبدة 2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة
بصل صغير 12 جهاز كمبيوتر شخصى
طبق فطر 125 جم
طحين 1 ملعقة كبيرة
عصير العنب 150 مل
مستخلص الدجاج 300 مل

اتجاهات:

  1. سبانخ تصب في منخل ثم اضغط بملعقة عليها للحصول على الماء. إضافة الريكوتا ، الثوم المعمر ، الفلفل والملح إلى الخليط.
  2. قطع دجاج صدر الدجاج بسكين حاد لتشكيل صفائح رقيقة ، ثم نشرها على الطاولة ووضعها على مزيج السبانخ.
  3. ثم قم بتلويذ الوشاح وشد المسواك لضمان إغلاقها.
  4. ضع البراغي في الثلاجة لتبرد.
  5. سخن الزيت والزبدة في المقلاة ، ثم اقلي الدجاج في المقلاة.
  6. سلم البراغي في حاوية كبيرة وضحلة لإبقائها دافئة.
  7. البصل و فطر تقلى في الرذاذ لمدة 3-2 دقائق لتليين. أضيفي إليها الدقيق والدقيق ، ثم أضيفي عصير العنب ومستخرج الدجاج ، على التوالي.
  8. اترك الخليط الناتج ليغلي ويقلب باستمرار. الملح والفلفل ، ويصب هذا الدجاج بعيدا.
  9. طهي الدجاج دون غطاء في المجمد الذي تم تسخينه بالفعل إلى 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
  10. أعد مسامير اليد واستمر في التحضير لمدة 10 دقائق.
  11. إزالة مسواك من المسمار ، وإذا رغبت في ذلك ، إطعامها مع الفاصوليا الخضراء على البخار والجزر الهريس.

يد دجاج محشي بالسبانخ


كيفية صنع الباذنجان

المكونات
الباذنجان والطماطم ما هي 4 أرقام؟
لحم مفروم 100 غرام
بصل 1 جهاز كمبيوتر شخصى
جبنة الموزاريلا 50 جم
الملح والفلفل وزيت الزيتون بالقدر اللازم

اتجاهات:

  1. الباذنجان فرك وقطعها في أوراق رقيقة.
  2. إلى معركة مريرة الباذنجان وضع أوراق الباذنجان في الماء المالح لمدة 1-2 ساعات ، ثم صب في الفلتر والسماح لها استنزاف وجافة.
  3. تقلى شرائح الباذنجان في الزيت لجعلها ذهبية.
  4. تأخذ جلد الطماطم وجعل المعكرونة مع المعكرونة.
  5. يفرم البصل ويقطّع القليل من الزيت ليصبح ذهبيًا ، ويضاف اللحم المفروم إلى البصل ، ويقلب معًا لتغيير لون اللحم ، ثم الملح والكركم والفلفل والهرس طماطم أضف إليها.
  6. أغلق غطاء المقلاة وقم بترطيب الحرارة لطهي اللحم وجعل صلصة اللحم السميكة.
  7. نضع صفائح الباذنجان المقلية معا في اثنين واثنين معا ووضع ملعقة واحدة من صلصة اللحم في الوسط ، ثم نسكب القليل من الجبن عليها ونغلق الباذنجان.
  8. استخدم مسواك لإصلاح عجلة اليد ، ضع المقابض في صينية الفرن وضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة 200 درجة مئوية لتذوق الصلصة لتتناول الباذنجان.
  9. بعد إزالة يد الكعكات من الفرن ، قم بتزيينها مع الطماطم المقرمشة والفلفل الحار المفروم والزيتون و ….

الباذنجان المصنوعة يدويا


اليد اليدوية البطاطا

المكونات
فطائر البطاطا 1 كجم
بيضة 6 قطع
طحين ابيض 100 غرام
فيليه الدجاج 500 غرام
الفلفل الأخضر المفروم 3 قطع
معجون الطماطم 50 جم
طماطم كبيرة 1 جهاز كمبيوتر شخصى
بصل 2 جهاز كمبيوتر شخصى
صودا الخبز والملح والفلفل والزيت والكركم والقرفة بالقدر اللازم

اتجاهات:

  1. البطاطا المشوية.
  2. يقلب البيض جيدا ويخلطه مع البطاطس.
  3. يمزج شرائح الدجاج على شكل شرائح من الشرائح ، ويشد البصل ونصف الفلفل في قليل من الزيت.
  4. أضف الملح والكركم والفلفل ومعجون الطماطم والفلفل جيدًا.
  5. يرش الطحين على اللوح ويخلط البطاطا والبيض في شكل مستطيل على الدقيق ويوضع عليه خليط الدجاج ويمر ببطء.
  6. ملء الجزء السفلي من صهر الحرارية ، ضع عقارب في ذلك وتطبيق الزبدة رقيق قليلا على ذلك.
  7. الطماطم اللامينا ووضع النصف الآخر من الفلفل على المسمار.
  8. ضع الحاوية في فرن بزاوية 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق مع لهب عالي وضع الشعلة أسفل لمدة 10 دقائق.

    يد فم البطاطس

في هذه المقالة ، حاولنا الحصول على بعض النصائح حول كيفية الحصول على بعض حقائب اليد اللذيذة. يمكنك البحث عن مجموعة متنوعة من الطعام على هذا الموقع والبقاء على تواصل معنا من خلال قسم التعليقات.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.